En la casa parroquial de la Iglesia de Santo Stefano
de Pizzoli se encuentra un precioso relieve conocido como el RELIEVE DE AMITERNVM del s. I d.C que representa una escena de banquete público
del que desconocemos quién sería su benefactor.
Resulta muy interesante pues se puede apreciar en él las dos maneras típicas de comer,reclinado o sentado.
Resulta muy interesante pues se puede apreciar en él las dos maneras típicas de comer,reclinado o sentado.
Se cree que
podría formar parte de un monumento funerario mucho más grande, pues recuerda a
otras tumbas que representan un banquete público en honor a un hombre
importante fallecido.
En el relieve
se observan dos escenas bien diferenciadas, lo que nos hace pensar que aquel
que pagó el banquete funerario invitó a diversos grupos sociales. El hecho de
estar unos sentados y otros reclinados mostraría esas categorías sociales
distintas.
Por una parte, a la izquierda, se ve a un grupo de seis comensales, formalmente vestidos y reclinados en sus triclinios, sobre los típicos cojines, cubrecamas y colchones (pulvini).
Todos disfrutan de exquisitos manjares ante la típica mesa central de tres patas (cilliba) sobre la que se colocaban los alimentos ya preparados para ser consumidos. En nuestro caso se ven viandas pero resultan difíciles de identificar, aunque sabemos que lo era normal que en la mesa central hubiera un salinum (salero) y un acetabulum (vinagrera) que simbolizaban la hospitalidad del anfitrión en el banquete.
De esta mensa circular nos habla Varrón, L L, 5, 118: “A la mesa de comer solían llamar cilliba: tenía forma cuadrada …más tarde se hicieron redondas, debido a que entre nosotros es media (ocupa el centro) y entre los griegos μετα, puede denominarse mesa. Pero su nombre también puede explicarse por el hecho de que, a la hora de la comida, la mayor parte de los platos se servían dosificados (mensa)”
Esta mesa tenía un papel importante pues era el centro del banquete, alrededor de la cual se sentaban los invitados y compartían un momento de sus vidas.
Vemos a los comensales con copas de vino en la mano derecha, como marcaba la tradición romana por considerar de mal augurio el uso durante los banquetes de la mano sinistra.
Podemos pensar que este grupo social sería la élite, por estar recostados en los lecti.
Por otra parte, a la derecha se ve otro grupo de seis comensales, sentados en taburetes, alrededor de una mesa circular. Tres de ellos parece que están cogiendo algo de la mesa central, otro lleva en su mano derecha una copa y otro se toca la cabeza.
El estar sentados y no reclinados para comer, puede indicar que quizá correspondan a una clase social menos privilegiada que la anterior.
Sería interesante recordar que aparecer sentados podría ser considerado una costumbre arcaica, además de ser típica de las personas de baja clase social que acudían a la taberna o popina, afirmación que no podemos aplicar a nuestros comensales por sus modales y apariencia decorosa, comparables a los que están reclinados. Hemos de recordar que las mujeres y los niños se sentaban a los pies del pater familias.
En el centro del relieve y separando ambas escenas, vemos a dos esclavos, de pie, que parecen muy atareados. Uno porta en sus manos una copa de vino, el otro un cucharón o cyathus para servirlo.
Están junto a una mesa que podría ser la utilizada para mezclar el vino, llamada cilibantum. Varrón en L L, 5, 121 afirma sobre ella lo siguiente: “Parece haber obtenido por transformación del griego kylikeion: armario para recipientes para beber y éste a partir del de una copa kylix que estaba en aquella”
Sobre la mesa se pueden distinguir copas y cuernos para beber (ritón), todos ellos elementos relacionados con la mezcla del vino con agua.
La mesa es muy elegante, parece de mármol, con una pata central que llama mucho la atención por representar un herma, es decir, un pilar rectangular sobre el que se ubicaba el busto de una divinidad, principalmente Hermes, y en la parte baja se decoraba con un falo erecto que simbolizaba la masculinidad y ahuyentaba el mal de ojo.
Para terminar, es importante tener en cuenta que se trata de un relieve funerario muy significativo que no puede pasar desapercibido, al representar en una misma escena comensales sentados y reclinados.
Plurimam salutem!