DE RE COQVINARIA

  Hace un tiempo hablamos sobre un tema que continúa vigente hoy en día, la eterna pregunta ¿ qué fue antes el huevo o la gallina ?,   respuesta que seguimos sin tener clara. En esta ocasión vamos a centrarnos en otra curiosidad, el uso adivinatorio de los huevos en el mundo antiguo. Con el nombre de ovomancia y ooscopia , según el autor Hermágoras de Anfípolis, se conocen a las técnicas que se pensaba que fueron inventadas por Orfeo, para predecir el futuro a través de los huevos. La ovomancia, también llamada oomancia, consistía en el estudio de la clara del huevo tras ser sumergida en agua   y la ooscopia en colocar un huevo sobre el fuego a calentarlo para observar su comportamiento, es decir, si estallaba o sudaba y así extraer conclusiones para   predecir el futuro como nos cuenta Persio, Sat. V, 185: “Los sacerdotes que realizaban un sacrificio para obtener predicciones , tenían la costumbre de observar si el huevo colocado sobre el f...

Pese a que comenzó el día con una lluvia insistente, los dioses Olímpicos se aliaron para que la X Jornada de Cultura Clásica de Saguntum fuera un éxito. Un momento de reencuentro con personas queridas que sienten pasión por el mundo antiguo y a las que el mal tiempo no les asusta. La mañana se desarrolló a la perfección, unas conferencias tan excepcionales que incluso Helios decidió unirse a ellas.  El programa insuperable, Santiago Posteguillo , Elena Gallardo , Euroclassica y la Academia Saguntina , Esteban Berchez y Mariló Limo con el Certamen Ciceronianum Arpinas y Pedro Olalla . Por la tarde, se llevaron a cabo diferentes talleres clásicos: 1. Plaza de los dioses . Kike Martínez 2. Danzas griegas. Gemma López 3. "Gesto y Texto". Gemma López 4. παίζομεν ἐλληνιστί. Mario Díaz   5. Multi Ludi Latine . Antonio González y Germán González 6. Ubi tu Gaius, ego Gaia. Amparo Moreno 7. A Sapore ad Sapientiam. Charo Marco 8. Incipit Ti...

Si acudimos a las fuentes clásicas descubrimos rápidamente el aprecio de los romanos por el pescado fresco, principalmente para ser ofrecido en los banquetes lujosos a sus invitados. Para ello era necesaria la destreza de unos pescadores ( piscatores ) que desde pequeños aprendían el oficio y utilizaban unos sistemas de pesca que no distaban mucho de los empleados en la actualidad.   Junto al pescado capturado en el mar o en los ríos, conocemos la existencia de viveros , de los que ya hablamos en otra ocasión. Para conocer cuáles eran las cualidades de un buen pescador, Opiano, De la pesca, III, 30, nos dice lo siguiente: “Ante todo el pescador debería tener cuerpo   y   miembros a la vez ágiles y fuertes, ni excesivamente gordos ni faltos de carne. Porque, frecuentemente, para sacarlos a tierra, debe luchar con poderosos peces, dotados de desmesurada fuerza mientras se mueven y ruedan en los brazos de su madre mar. Y es necesario que el pesca...