TARRACO VIVA, UNA CITA OBLIGADA

¡Por fin llegó el día esperado en el que disfrutar de un trabajo bien hecho!

Nos referimos al paso obligado por Tarraco Viva y en concreto por el taller de nuestros amigos KUANUM! que año tras año nos sorprenden con su profesionalidad y dedicación.

Este año hemos podido disfrutar del taller nuevo COCINA ROMANA PARA HACER EN CASA en el que, tras un paseo por una culina-coquina y todos sus utensilios de cocina, nos pusimos manos a la obra con la elaboración y degustación de algunas recetas romanas.

Como siempre todo exquisito.

A su vez, en el marco de este evento anual, han presentado su libro, LA CUINA ROMANA, per descobrir i practicar, del que ya hablamos hace tiempo y que recomendamos sinceramente.

Es un honor aprender de amigos que comparten con todos su rigurosa investigación y principalmente, su amor por el mundo antiguo.

Desde De Re Coquinaria queremos agradecer un año más

a Josep Mª y Juana Mª su atención y amabilidad.

Como ya es costumbre s nos despedimos con sus propias palabras:

Oscula et feliciter!

Valete et gaudete!